食べる前に花が

産直売り場からアブラナを買ってきました。
産直の野菜の良いところは、食べるまで水に挿しておくと枯れることなく鮮度が保たれること。
アブラナも水に挿してとっておきました。
さあ、おひたしにして食べよう、と水からアブラナを抜いてみると、花を咲かせていました。
食べるに食べられなくなり、花のところだけ切り取って、食卓の彩りにしました。

令和5年（2023年）3月28日